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磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 西戸

今年は3種類出された磯自慢のブルーボトルですが、いよいよその3部作も最終章に入りました!
7月と9月出荷の古家と常田は呑み比べ致しましたが、今回は西戸単体です・・・お店には古家も常田もまだ置いてましたけど、サスガにもう一度全種購入はね~^^;

そんなわけで、本日は「磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 西戸」です!

磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 西戸 01

11月に入ってスグの頃に、久々に磯自慢でも買おうと酒店に伺ったら、丁度その日に西戸が入ってきたと教えてくださったので奥から出して頂きました。
まだ届いたばかりとのことで、サスガに繊細なお酒なのか「念のため開栓は明日以降の方がいいですよ」と注意がありましたが、結局呑んだのは結構後になりました。
出荷月が3種類の中で最後の分、一番寝かされている(?)西戸ですがどのような味わいに仕上がっているのでしょうか楽しみです!

それにしてもこの西戸だけ特別扱いなのか化粧箱も別誂えです。
トリを飾るだけあって、これまでのものとはガラリとイメージが違いますね。
どういう意味が込められているのでしょう?

↓左から出荷順で古家(7月)・常田(9月)・西戸(11月)です。
磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 西戸 00

上立ち香は、古家・常田の記憶を手繰り寄せて比べてみても、遜色無い気が致します。
でも若干コチラの方がまろやかかな?
上品なメロンに溶け込んだミカン、そしてバニラ様の甘さが決して出過ぎずに立ち上ります。
シトラス→メロン→バニラといった印象でしょうか。


どら・・・。


天然水のようなクリアな口当たりから始まり、そのまま透明感を保ちつつ、円やかな甘味とトロケる旨味を中程度だけ膨らましたかと思うと、上品さを崩さない程度の柑橘系の酸味が味わいを切ってゆく。
潔い引き際は、ヤハリ天然水の印象を思わせる透明感・・・一切何も残しません。

もうこれ以上はボクの語彙では説明できません!
いやぁ~相変わらず旨いですが、現段階の味わいでは常田に軍配が上がります・・・個人的にですが。

3部作の中で一番甘味が前列に立っている気が致しますが、どちらかというと常田より古家に近い味わいですね。
予想に反し、古家同様フレッシュさすら思わせる味わいでした。

どうも常田は同じ味わいの線上のなかでも一段と円やかさが際立っていて、細かい世界で言うと他の2つとは別物に感じる味わいでしたので、個人的に順位を付けるなら1位が常田で同率2位が古家と西戸といった感じでしょうか。

そんなワケで今年だけで磯自慢に一体どれだけ日本酒予算を奪われたんだろう?
こんな上のクラスでシリーズ物を出すなんて、これっきりにして欲しいですね(笑
それでもボクは買ってしまったんですが・・・。

磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 西戸 04

スペック---------------------------------------

磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 西戸 (磯自慢酒造)

原料米 : 特A地区 東条秋津西戸産 特上米100%
酵母 : 自社保存株
精米歩合 : 40%
粕歩合 : 62%~67%
アルコール度数 : 16~17度
日本酒度 : 4~5
酸度 : 1.25
製造年月 : 22.11
内容量 : 720ml
値段 : 5,460円
購入店 : 酒のやまもとさん
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正雪 純米吟醸 山田錦

静岡酒にはめっぽう弱い。
今度はコチラのお蔵さん。

本日は「正雪 純米吟醸 山田錦」です!

正雪 純米吟醸 山田錦 00正雪 純米吟醸 山田錦 01

そういえばボクも而今美郷錦購入できました・・・良かったぁ~。
届くのは来週ですが、今から待ちきれませんね~!
早く冷蔵庫を整理して待ち構えないと(笑

さて、前から買いたい買いたいと思っていた銘柄で近くに特約店もあるんですが、取り扱い種類が少なくて困ってたんです。
何故か買いたい純吟スペックは無く、大吟や斗瓶クラスしかなかったので・・・。

なので、初めてはせがわ酒店さんで注文させて頂きました。
意外と東京からって送料高いんですね^^;
本当は山影純悦が購入したかったのですが、注文当時(カナリ前)は売り切れていたのでコチラの純吟山田をチョイス。
王道スペックですね~、それだけに楽しみです!

正雪 純米吟醸 山田錦 02

上立ち香は、さすが静岡!
非常に爽やかで甘い香りは、同じ静岡の磯自慢に結構似てますね。
今度比べてみたいなぁ~。
というわけで、メロンバナナの甘い香りですが、ちょっとバナナが前に出てますね。


どら・・・。


ほ~!
結構香りが甘めだったので、味わいも甘味が濃厚なんだろうと勝手に思い込んでいたら、全然そんなことはありませんでした。
ス~っと非常にきめ細かな旨味と程良い酸味が広がっていきます。

甘味はイツモ呑んでいるモノたちと比べれば微かですが、呑み口が軽やかでフルーティーさ加減も絶妙で、かなり呑みやすいです。

いや~、旨いですね!
幾らでも呑めるお酒の条件が整ってます。
香りがよく、これだけ軽快でいながら旨味をシッカリ感じますので、単体というより食中にもイイかも知れません。

呑み進めているウチに、ドコか水響華に似てる気がしました。
こりゃ別スペックも呑んでみないと!

正雪 純米吟醸 山田錦 03

スペック---------------------------------------

正雪 純米吟醸 山田錦 (神沢川酒造)

原料米 : 山田錦100%
酵母 : 不明
精米歩合 : 50%
アルコール度数 : 15~16度
日本酒度 : 1~4
酸度 : 1.2~1.4
製造年月 : 22.07
内容量 : 1.8L
値段 : 3,150円
購入店 : はせがわ酒店さん
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小左衛門 純米大吟醸 播州山田錦 19BY

今回は過去記事の事でダラダラ書いていて、チョット冗長的な部分がございます・・・ですので、レポ本文以前は暇な時にでもゆっくり読んでください^^;

さて、もやは最近その日呑んでいる銘柄と、その日ご紹介する銘柄が全く違うほどに過去の日本酒レポが山積していますが、今回はそんな過去レポの中でもとびっきり古いこちらのレポです。

本日は「小左衛門 純米大吟醸 播州山田錦 19BY」です。

小左衛門 純米大吟醸 播州山田錦 19BY 00

ずっと前に、小左衛門の同じ播州山田錦の純吟を初呑みした記事をアップしましたが、その時に同梱していたもう1種類の小左衛門がこの純大吟でした。

正直言ってカナリ前ですね^^;
でもいい加減昔のもチョコチョコっと処理していかないといけませんし、お蔵入りにするのも勿体無いので早めに順次古いのも更新していこうと思います。

実は学生時代の年末新年期(2010年新年前後)に忙しくて更新出来なかった記事は10は下らないと思います(大半は半年以上前で昔すぎるのでお蔵入り決定)。
「それだけ呑む時間があったのに、何故更新しなかったの?」という声は勘弁してくださいね(笑
当時は本当に研究で忙しかったので、呑むだけでやっとでしたから・・・。

ちなみに今は全っ然違う銘柄を呑んでいます。
一体この銘柄を紹介出来るのは一体いつになるやら・・・?
正直今はお仕事の切れ目で結構暇(笑)なんで、一気に更新するのも手ですね。
とにかくどうであれ、今は古レポの処理に苦難している日々でございます。
多分紹介したい記事を優先させるアマリ、後半は地味な記事が押し寄せるかも知れませんね(笑

ちなみにお蔵入りを除いた未更新レポの一部を公開!



正雪 純吟
磯自慢 吟醸
九平次 EYE COLLECTION
磯自慢 一滴入魂 2008.04
東洋美人 純吟 愛山
九平次 別誂
一白 純大吟
瀧自慢 銀ラベル 純大吟
常盤松
くどき 短稈渡船
喜楽長 純米吟醸 三方良し
醴泉 純米大吟醸 波紋
明鏡止水 純吟
墨廼江 吟星40
磯自慢 特本


全て時系列なので、磯自慢の特本を飲み終えたのが昨日です(ここに載せていない秘密のお酒も1本呑んでますが・・・)。

ちなみに、以下お蔵入り銘柄。



鳳凰美田 千本錦
東一 純吟
黒龍 垂れ口 本醸造
九平次 うすにごり
一白水成 純吟生
くどき上手 しぼりたて
鍋島 純吟 山田錦
奈良萬 純米中垂れ
松の司 純吟 黒松あらばしり
くどき上手 亀の尾 33
磯自慢 エメラルド
磯自慢 大吟醸 一滴入魂


正直彼らが陽の目を見る日はないかも知れませんね(笑
だいたい去年の年末から今年の6月くらいまでに呑んだものです。
忙しくてアップするタイミングを完全に逸しました。
今紹介してもねぇ・・・?

まともなレポが残ってないのもあるかもしれませんが、物好きさんはモシ希望があれば一言どうぞ。
アップ出来るかは分かりませんが鋭意努力致します(笑

小左衛門 純米大吟醸 播州山田錦 19BY 01

上立ち香は、純吟13号とほとんど大差なし。
若干純吟より上品さが増してますね。
しっとりとメロンが香ります。


どら・・・。


うーわ・・・うーま!
なんじゃこりゃ!
脊髄反射レベルで旨いと感じました(笑

純吟で感じた明るい酸味はカナリおとなしくなっており、特徴のある含み香はカナリ薄れてます!
いい意味で呑みやすく、悪い意味で特徴が弱まってますかね?
でも、とってもボク好みの味わいになってますよ!

上品な甘さ、トロリとした濃厚な旨味が炸裂!したかと思うとスッっと消えてゆく・・・。
これは確実に19BYという数字しか出せない味わいでしょう!

ソレ以上でもソレ以下でもない。
他に言いようがない!

旨いというか、もはや凄い。
許されることなら、1升呑みたい!
いいなぁ~コレ・・・熟成させてない出荷直後のも呑みたくなってきました。

この強すぎない甘味と旨味の幅、そしてキレを生み出す酸味のバランスの良さはトップクラスじゃないでしょうか?
誰でも旨いでしょう、これは。

まるでメロンを溶かし込んだ天然水のように、上品な甘味が広がる・・・。
ドコまでも呑んでいける!

久々に感動させてもらいました。
今度また買いたいですね~。
同じ純大吟でも、雄町のラインナップが気になるところです。

小左衛門 純米大吟醸 播州山田錦 19BY 02

スペック---------------------------------------

小左衛門 純米大吟醸 播州山田錦 19BY (中島醸造)

原料米 : 播州山田錦
精米歩合 : 40%
アルコール度数 : 16.6度
日本酒度 : -2
酸度 : 1.4
製造年月 : 20.06
内容量 : 1.8L
値段 : 6,000円
購入店 : 知多繁さん
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山間 無濾過 亀口採り 瓶燗 T10・T11 呑み比べ

先日、くどきの短稈渡船がアマリにも旨かったので全部呑み干してしまい、今日は若干二日酔い気味で緊急休肝日となってしまいました・・・。
う~ん、老いたなぁ・・・(笑

最近は年度違いやスペック違いで呑み比べを結構行っているので、中々単体の銘柄だけ呑んだのは久々でした。
磯自慢の純大吟ブルー呑み比べを今月の頭に行い、ソコから今回の山間、更に先日またまた磯自慢で呑み比べをしてしまって、何だか数種類のお酒を一度に紹介すると酒ネタが減るなぁ~とチョット困ったことになっております^^;

さて、今回は呑み比べネタその2!
「山間 無濾過 亀口採り 瓶燗 T10・T11」です!

山間 無濾過 亀口採り 瓶燗 T10・T11 21BY 00

山間は去年の純大吟、その年はT7だったと思いますが、その生を呑んで以来。
学生時代ということもあり、予算の都合が付かずに而今ばかりに流れて、それ以来ご縁がございませんでした。
去年も中々の人気っぷりでしたが、今ほど買いづらいってもんじゃあなかったですね。
多分去年の火入れあたりから売り切れるのが早くなってきたなぁといった印象です。

今回何でかカネセさんでは発売当初、「お一人様3本まで」と書かれていたので、T10は4合を2本購入させていただきました(3本は冷蔵庫に入らないし、1升は早々に売り切れていましたので)。
でも翌日見るとお一人様1本に訂正されていたので、もしかして何かの間違いだったのかなぁ~?と思いつつも、ちゃんと2本届いて安心。
2本あるし、写真とったあと先にT10は1本開けてしまいました(笑

値段から予想するに、今回10番タンクは純大吟、11番タンクは純吟という認識で宜しいのかは分かりませんが、一応ソレを踏まえて呑み比べを致しました。

山間 無濾過 亀口採り 瓶燗 T10・T11 21BY 01

まずはT10純大吟から頂きます。

T10

上立ち香は、非常に艶やかで、落ち着いたメロンや桃のような、甘い果物の香りが穏やかに香ります。
非常に上品ですね~!


どら・・・。


極上の蜜のようなトロける甘味と、チリチリとした酸味が一体となって流れ込んでくる!
アルコールによる一切の刺激のなさが、美しさを演出していますね~。

シュルル~と入ってきて、シュルル~っとキレる!
そして去り際に若干の渋味を置いてゆく・・・。

一体何ですかね?
呑んだこともないジュースです(笑
ハニーメロンウォーターが炸裂!

純大吟生から1年ぶりに呑みましたけど、今年のその火入れの旨さったらないですね。
去年呑んだ純大吟の生とは、トテモ似つかわしくないくらい美しくなって帰ってきました。

うへぇ~、うめ~!
そりゃ人気になりますよ^^;

まあ、カナリ甘めのお酒なんで、人によっては飽きが来るのが早いかも知れませんね。
もうちょっと甘味が一歩下がれば、非常にバランスよくなるんじゃないでしょうか。

山間 無濾過 亀口採り 瓶燗 T10・T11 21BY 02

続いてT11。

T11

上立ち香は、T10に比べてやや荒々しいか?
非常に穏やかで一切ケバケバしくない、可愛らしいメロンのような果実の香りですが、ちょっとアルコール感がございますね。
香りの甘さや美しさではT10が一段上でしょうか。


どら・・・。


お、非常に端正な味わいに、やや面食らいました。
先にT10の濃密な甘味を体験したからより一層そう感じますね。

非常にキレイで明るい酸味に、大人しめながらジューシーな甘味!
その裏にかすかに感じるか感じ無いかの渋さのようなものがあり、引き際の潔さも素晴らしいですね~。

温度が上がってくると、一気に甘味が増して、甘さ的には純大吟とホトンド大差ないでしょうか。
ただボディの太さはヤハリT11の方が上ですね。

T10の甘味を一歩後ろに下げた感じで、その分非常にバランスが整い呑みやすくなっております。
それでも両者、カナリ甘めですが(笑
呑み込み終わる頃には、不思議と味わいに締まりすら感じられますね~。

こら旨い!

香りはT10に軍配が上がりますが、味わいはバランスで言うとT11ですね~!
甘めなのが好きなボクとしては、T10も美味しいんですが、「バランスの良さ」って杯を重ねるには重要なファクターだと最近思っておりますので・・・。

いっや~、両者拍手!

山間 無濾過 亀口採り 瓶燗 T10・T11 21BY 03山間 無濾過 亀口採り 瓶燗 T10・T11 21BY 04

スペック---------------------------------------

山間 T10 無濾過 亀口採り 瓶燗 (新潟第一酒造)

原料米 : ?
精米歩合 : ?
アルコール度数 : 16度
日本酒度 : ?
酸度 : ?
製造年月 : 22.10
内容量 : 720ml
値段 : 2,100円
購入店 : カネセさん
-----------------------------------------------

スペック---------------------------------------

山間 T11 無濾過 亀口採り 瓶燗 (新潟第一酒造)

原料米 : ?
精米歩合 : ?
アルコール度数 : 17度
日本酒度 : ?
酸度 : ?
製造年月 : 22.09
内容量 : 720ml
値段 : 1,575円
購入店 : カネセさん
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今回は酒米が越淡麗なのかどうかは、存じ上げません・・・。
スペックが謎すぎる(笑

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而今 純米吟醸 山田錦 火入れ

久々だ~。
久々ですよ!

雄町はともかく、特純まで逃して「イッタイ何やってんの?ボクは・・・。」と膝に土を付けガックリと折れてしまったこの数ヶ月。
今回の山田はそらもう気合を入れて、絶対に逃がさんという意気込みのもと、戦に望みました(笑

本日は「而今 純米吟醸 山田錦 火入れ」です!

而今 純米吟醸 山田錦 火入れ 00而今 純米吟醸 山田錦 火入れ 01

而今の中でも千本と並んで一番好きな山田ですが、去年の火入れでは山田に軍配が上がりました。
しかし、今年の千本の火入れは相当旨かったので、山田さんはカナリのプレッシャーでしょう~。

而今の火入れシリーズも佳境!
純吟シリーズとしては今年も山田がトリを飾ります・・・多分。
生では他に純吟出てなかったですよねぇ?

それとも去年は火入れだけ(?)で出された特純神の穂のように、特純か純吟か何かで別の酒米が出るんでしょうかね~!
いつか美山錦とか亀の尾とか、出羽燦々アタリで何か出して欲しいですね。
まあ、一番出して欲しいのは愛山ですけど、1升3000円前後で勝負する蔵としては、価格面がキツそうか・・・。

而今 純米吟醸 山田錦 火入れ 02

上立ち香は、而今らしい甘い麹香に混じってメロンっぽい香りが優しく立ち上ります。
グラスをスワリングすれば、これはもう完熟メロン!
モハヤこの香りはTHE・而今でボクの中では定着しております。


どら・・・。


チリチリとした微炭酸を感じさせるフレッシュな酸味が心地良い。
そしてこの甘味!これぞ而今!
この透明感を感じさせつつもシッカリした甘味が真骨頂ですね~!
いわゆる、ベタつかない甘味ってやつですね。

そして中盤をまたいで微妙に感じる渋味が味わいの収束の合図。
ドコかオレンジのような柑橘類を思わせる酸味が再登場して、恐ろしい程のキレの速さを演出してくれます。

生や去年の火入れでは、而今シリーズの中でも特に甘いと感じさせてくれましたけど、今年の火入れ加水はカナリ落ち着いてますね。
それでも日本酒的に言えば甘めなんですけど、なーんでこんな軽やかなんだろう?
旨みが薄いわけでもないしなぁ。

この上質な梨やメロン、マスカットのような、何とも言えない果物の雫のような味わいは、もはや日本酒界の中では常軌を逸しております。

而今 純米吟醸 山田錦 火入れ 03

甘味と酸味のバランス!
絶妙な果実感!
キレ!
この主な三本柱が而今シリーズにはよく感じられますね。
いつも言ってますけど・・・(笑

似たような味わいのお酒は幾つかございましたが、これほどのバランスの良さは中々お目にかかれませんね。
う~ん、旨い!

八反火入れでは、味わいが開くまで時間がかかったように感じましたが、とは言え相変わらず而今にハズレなし。
特にお気に入りの山田錦は、ヤッパ言うことないですね~・・・。
ムロナマゲンのまさにジュース?と見紛う様なフレッシュジューシーさも良いですが、火入れのバランスの絶妙さもヤハリ素晴らしい!

而今を呑むと口数増えるのは何ででしょ~~!(笑

而今 純米吟醸 山田錦 火入れ 04

スペック---------------------------------------

而今 純米吟醸 山田錦 火入れ (木屋正酒造)

原料米 : 伊賀産 山田錦100%
酵母 : 自社9号
精米歩合 : 50%
アルコール度数 : 17%度
日本酒度 : 1
酸度 : 1.6
アミノ酸度 : 1.2
製造年月 : 22.09
内容量 : 1.8L
値段 : 3,150円
購入店 : カネセさん
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プロフィール

知志

Author:知志
 
名前 : 知志(さとし)

大阪生まれ大阪育ちの日本酒好きの24歳。
更新の無いまま3年目突入(笑
まわりの友人たちは誰も日本酒を飲まないので、日々布教活動に勤しむ今日この頃。

同年代を1人布教完了!

好きな銘柄 :
磯自慢・くどき上手・而今・醸し人九平次
大吟・純大吟といった高精白酒や、斗瓶・袋吊りという言葉に弱い

趣味・特技 :
7歳くらいからエレクトーンなぞやっとります。

好きなもの :
ジャズ、イカの塩辛(黒造り)、お酒(大の日本酒党、いや、ビールも焼酎もワインも好きだけど・・・)

----日本酒略歴----
淡麗辛口で始まる。

典型的な火入炭濾過の味に飽きる。

フルーティーな日本酒に出会う。

その時電流走る。

嗜好が甘味・果実感を主体とする日本酒に変化。

もっと他にも旨い日本酒があるはずだ。

陸奥八仙純吟中汲み直汲み生に衝撃。

三重錦純吟中取りうすにごりに衝撃。初リピート。

くどき上手純大吟亀仙人に衝撃。亀の尾純吟にごりにも衝撃。

而今五百万石純吟Mk3酵母生に衝撃。

一白水成美山錦純吟生に衝撃。

房島屋純大吟生に衝撃。

山間T-7純大吟に衝撃。

而今純吟八反錦火入に衝撃。

村祐純米大吟醸生に衝撃。

常盤松純大吟にごり生に衝撃。

而今大吟醸火入に衝撃。

房島屋純吟おりがらみ生兎心に衝撃。

磯自慢 大吟醸純米 酒友に衝撃。

豊盃 純米しぼりたて 生に衝撃。

くどき上手 純大吟 羽州山田48に衝撃。

くどき上手 純大吟 愛山48に衝撃。

而今 特純 九号火入れに衝撃

而今 純吟 千本錦 火入れに衝撃

陸奥八仙 吟醸 中汲み 無濾過 生に衝撃

一白水成 純米吟醸 美山錦 無濾過原酒 一回火入れに衝撃

磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトルに衝撃

醸し人九平次 吟醸 山田錦に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 酒未来44に衝撃

龍神 純米吟醸 秋澄雄町に衝撃

磯自慢 純米吟醸 多田信男に衝撃

醸し人九平次 純米吟醸 ときの花をかざすに衝撃

磯自慢 愛山 大吟醸50に衝撃

醸し人九平次 純米吟醸 雄町に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 雄町44に衝撃

雅山流 純米大吟醸 「翠月」に衝撃

上喜元 純米大吟醸 愛山 2007に衝撃

醸し人九平次 純米大吟醸 別誂に衝撃

東洋美人 純米吟醸 437に衝撃

磯自慢 純米吟醸に衝撃

鳳凰美田 純米吟醸 亀ノ尾 しずく絞り 斗瓶取り 無濾過生新酒に衝撃

而今 純米吟醸 山田錦 火入れに衝撃

松の司 純米吟醸 AZOLLA ~アゾラ~に衝撃

墨廼江 純米吟醸 中垂れに衝撃

黒龍 純吟 三十八号 ひやおろしに衝撃

黒龍 大吟醸純米 愛山に衝撃

黒龍 大吟醸 しずく 氷温熟成2年に衝撃

醸し人九平次 純米吟醸 山田錦に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 出羽の里 44に衝撃

龍神 純米吟醸 播州山田錦 生詰に衝撃

磯自慢 純米大吟醸 中取り 愛山に衝撃

磯自慢 水響華 大吟醸に衝撃

而今 特別純米 にごりざけに衝撃

而今 特別純米 九号酵母 無濾過生原酒に衝撃

而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生原酒に衝撃

磯自慢 吟醸 しぼりたて 生原酒に衝撃

鳳凰美田 別誂至高 しずく絞り斗瓶取り 大吟醸原酒に衝撃

磯自慢 純米吟醸 生原酒に衝撃

スーパーくどき上手 純米大吟醸 改良信交 30に衝撃

而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒に衝撃

奈良萬 純米大吟醸 中垂れ 無濾過生原酒に衝撃

黒龍 大吟醸 八十八号に衝撃

而今 純米吟醸 八反錦 火入に衝撃

松の司 純米吟醸 選別あらばしり 生に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 出羽燦々 33に衝撃

磯自慢 大吟醸 一滴入魂 2007年製造に衝撃

松の司 大吟醸純米 黒 18BYに衝撃

楯野川 中取り純米 出羽燦々 生に衝撃

磯自慢 特別純米 山田錦に衝撃

而今 純米吟醸 千本錦 火入れに衝撃

松の寿 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒に衝撃

龍神 大吟醸 山田穂 鑑評会出品酒 瓶火入に衝撃

醸し人九平次 御点前大吟醸 佐藤彰洋に衝撃

磯自慢 大吟醸 愛山 50 21BYに衝撃

くどき上手 大吟醸 中汲み 澱がらみに衝撃

而今 純米吟醸 千本錦 火入れに衝撃

墨廼江 大吟醸 600-Kに衝撃

而今 大吟醸 火入れに衝撃

上喜元 大吟醸 出品酒に衝撃

磯自慢 大吟醸 一滴入魂 98年製造に衝撃

醴泉 純米吟醸 活性にごり 本生に色んな意味で衝撃

小左衛門 純米吟醸 13号 播州山田錦 20BYに衝撃

雨後の月 純米吟醸 山田錦に衝撃

黒龍 しずく 大吟醸に衝撃

磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 古家&常田に衝撃

雑賀 純米吟醸 雄町 ひやおろしに衝撃

初亀 純米吟醸 富蔵に衝撃

而今 純米吟醸 山田錦 火入れに衝撃

松の司 大吟醸 斗瓶囲 出品酒に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 Jr. 山田錦に衝撃

山間 無濾過 亀口採り 瓶燗 T10・T11に衝撃

黒龍 純吟 三十八号に衝撃

磯自慢 純米大吟醸 中取り 愛山 21BY&22BYに衝撃

大信州 秋の純吟 山田錦に衝撃

小左衛門 純米大吟醸 播州山田錦 19BYに衝撃

仙禽 純米吟醸 とちぎ酒14 中取り 袋しぼり 無濾過生原酒に衝撃

越乃寒梅 大吟醸 超特撰に衝撃

正雪 純米吟醸 山田錦に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 短稈渡船 44に衝撃

泉川 純米吟醸 ふな口 本生に衝撃

磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 西戸に衝撃

十四代 中取り純米 無濾過 生詰に衝撃。←今ここ
------------------
まだまだブログも日本酒も初心者の若輩者ですが、一つよろしくお願いいたします。
フルーティー万歳!

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