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小左衛門 純米吟醸 13号 播州山田錦 20BY

同じ銘柄ばかり呑んで、頭の硬いお役人みたいなボクですが・・・
「第2弾 新規銘柄を開拓しよう!」
です!

続いて、またまた初呑みの銘柄。
といっても、その評判はかねてから伺っていたので、そんな冒険ってほどの銘柄じゃないですね~。

今回は「小左衛門 純米吟醸 13号 播州山田錦 20BY」です!

小左衛門 純米吟醸 13号 播州山田錦 20BY 00

ずっと恋焦がれていた小左衛門、ようやく手にすることが出来ました。
といっても、やっぱり特約店に恵まれていないので、今回は久々にネットでのお取り寄せとなりましたが、やはり送料という問題があると気軽には利用できませんね~。

他の方々の絶賛レビューもさることながら、やはり何と言ってもその銘柄名に惹かれてしまいまた。

小左衛門 "こざえもん"

字体といい、何と言うか言葉に発した時のゴロの良さといい、名前だけで「旨そうな酒だ」と思わせてくれます。
他にも而今とか十四代もそうですよね。
何かネーミングのゴロが良い!
・・・と、そう感じるのはボクだけでしょうか?(笑

逆に言うと、今ではスッカリ魅了されている「磯自慢」ですが、まだ日本酒呑み初めの頃に名前だけ知った時は正直、「人気らしいけどあんまウマそうに思えない銘柄名だなぁ」と失礼なことを思ったものです^^;
なので、最初の磯自慢に出会うまでかなり時間を要したのも、その深層意識が原因だったのかも・・・?
そんなわけで、ボクは日本酒の銘柄名はソレくらい重要だと思ってます!

さて、閑話休題です。
大分話がズレましたが、今回小左衛門さんは2種類ご用意いたしました。
どちらも1年以上酒店及び蔵で寝かせられたものだと思いますが、まずはこの純吟を開栓致しましょう。
製造年月は「2010年04月」になってますが、「20BY」の表示も。
コレって蔵で1年寝かせたってことですよね?
最近熟成されたものにハマっているので、楽しみですね~!

小左衛門 純米吟醸 13号 播州山田錦 20BY 01小左衛門 純米吟醸 13号 播州山田錦 20BY 02
ブルーのラベルが非常に爽やかな印象を与えてくれます。

上立ち香は甘いメロン。
久々に感じるスタンダードな香りですね。


どら・・・。


まずは優しく、それでいてキレイな甘味。
う~ん、サラっとした甘さだ。
そして呑み込むと若干の渋味と、結構トーンの高い酸味がグッと来る!
爽やか~ですね!

呑み込む瞬間、和のテイスト+グレープフルーツっぽい香りが広がるのが心地良い。
この含み香は結構特徴的ですが、それだけシッカリと印象に残る味わいです。
呑み込んでから感じる高めの酸味が、最後にスっと旨味を切ってゆく。

旨いですね!
非常にバランスが良いです。
こら呑み過ぎる。

一週間も立つと、元気だった酸味も丸く落ち着いてきて、グっと甘味が全面に出てきた!
この味わいは最高ですよ~。
好みど真ん中のバランスになりました。

これのシュワシュワな直汲み生を早くも呑んでみたくなってしまいました。

小左衛門 純米吟醸 13号 播州山田錦 20BY 03

スペック---------------------------------------

小左衛門 純米吟醸 13号 播州山田錦 20BY (中島醸造)

原料米 : 播州山田錦
精米歩合 : 50%
アルコール度数 : 16.6度
日本酒度 : 2
酸度 : 1.9
製造年月 : 22.04
内容量 : 720ml
値段 : 1,950円
購入店 : 知多繁さん
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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

tag : メロン香 甘味スッキリ フルーティー認定

プロフィール

知志

Author:知志
 
名前 : 知志(さとし)

大阪生まれ大阪育ちの日本酒好きの24歳。
更新の無いまま3年目突入(笑
まわりの友人たちは誰も日本酒を飲まないので、日々布教活動に勤しむ今日この頃。

同年代を1人布教完了!

好きな銘柄 :
磯自慢・くどき上手・而今・醸し人九平次
大吟・純大吟といった高精白酒や、斗瓶・袋吊りという言葉に弱い

趣味・特技 :
7歳くらいからエレクトーンなぞやっとります。

好きなもの :
ジャズ、イカの塩辛(黒造り)、お酒(大の日本酒党、いや、ビールも焼酎もワインも好きだけど・・・)

----日本酒略歴----
淡麗辛口で始まる。

典型的な火入炭濾過の味に飽きる。

フルーティーな日本酒に出会う。

その時電流走る。

嗜好が甘味・果実感を主体とする日本酒に変化。

もっと他にも旨い日本酒があるはずだ。

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