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自宅新年会 「第1回 有名酒を呑み倒す会」

新年、あけましておめでとうございます。

去年は多くの方々に当ブログへ訪問・コメントを寄せて頂きました。
今年もゆるゆると更新してゆくツモリですので、何卒よろしくお願い致しますm(_ _)m

さて、今年も友人らとMy出品酒で新年会を行いました。
去年は而今のにごりざけと特純無濾過生原酒のW而今で乾杯しましたが、今年は更にパワーアップしました・・・というか、予算使い過ぎましたね(笑

多分ボクにとっては一生に一度レベルの呑み比べとなりました!

今年の新年会改め、「第1回 有名酒を呑み倒す会」の出品酒はこの方々だ!

2011年度 新年会 00

今後呑むお酒に困ってしまいそうですが、自分でも何故コレだけ揃ってしまったのかよく分かりません^^;
まだまだ若僧ですが、勉強させていただきます!

今回は日本酒好きに"させた"友人T君と、初登場のH君と3人で呑みました。
一応お勉強という題目なので、ボクと何度も呑んでるT君はブログ用の味の感想をメモりながら呑む・・・利き酒会?(笑

モチロンこの1回で全銘柄を終えるのは長いですし惜しいので、今回は簡単に呑んだ時のコメントだけにしときます。
また今度一つ一つ掘り下げた記事をアップさせて下さい^^;

では、「味が分からなくなる前に、高いやつから呑もう」というテーマを掲げておりましたので、呑んだ順にご紹介。



1. 黒龍 石田屋 大吟醸純米

2011年度 新年会 01

乾杯酒はコチラ。当然初めてです。
今までの人生(短いですケド)を振り返ってみても、そしてこの先も、コレほどまろやかな口当たりのお酒は無いと思います。
上品な香りですが、シッカリと味が乗っていたのは淡麗を予想していただけに意外でした。
早くも次元が違ってました。



2. 黒龍 二左衛門 純米大吟醸 斗瓶圍 2006年出荷

2011年度 新年会 02

1升です(笑
購入経緯はまた後日の記事で。
4年熟成なので、2008年(でしたっけ?)くらいに終売した1升タイプ・・・モチロン価格も・・・一番キツかったお酒^^;

しかし、感動はなおそれ以上でした。
早くもこの会で一番旨かったです。
4年の年月を感じさせない余裕すらありました。
キメ細かな旨味とコクのある甘味に、後口の淡麗さと程よい桃感・・・旨すぎました。



3. 十四代 中取り大吟醸 播州山田錦

2011年度 新年会 03

2度目の家呑みは割と早かったですね。

意外にも香りはリンゴで、味わいは甘味が強め。
アマリ"らしさ"は感じず、十四代じゃなくてもありそうな味わいと言えば味わいでした。
中盤の渋味もチョット気になりましたが、旨いことには違いありません。
完全に呑む順番を間違えた1本(笑
最初に呑めば良かったなぁ・・・。



4. 而今 特別純米 にごりざけ 密閉栓タイプ

2011年度 新年会 04

既に1升タイプは呑んでしまいましたが、抽選で4合タイプが当たっちゃいました。
密閉栓は初めて呑みます。

味わいは予想通り、シュワシュワ感が断然高かったですね。
炭酸梨ジュース!
コレは日本酒なのだろうか。

このお酒だけはこの日に呑み切りました!



5. 而今 特別純米 九号酵母 おりがらみ

2011年度 新年会 05

この而今も初めて。
去年はコレの澱なしタイプを呑みましたが、今年は無事おりがらみをゲット!

而今らしい香りと、爽やかな甘味。
おりのコクが加わり、感動的な味わいでした。
相当旨いですね。
特純のレベルを逸しています。

この会で一番呑みました・・・これだけで7合くらい呑んだんじゃ?(笑



6. 飛露喜 特別純米 生詰

2011年度 新年会 06

ようやく家呑み!
無ろ過生原酒じゃないのが残念ですが、まあスタンダード(?)から入ってもいいでしょう。

香りはややアルコール感がありましたが、クリーム系の甘い香り。
濃い旨味をフレッシュな酸で切ってゆく味わいですが、この会では一番地味だったかも・・・。
今度また単独で呑みたいと思います。




ボクとT君が1位に選んだのは二左衛門。
アマリ日本酒を呑み慣れてないH君は而今(両方)を選びました。
ヤハリ而今は初めて呑む人には相当なインパクトのようですね。

そんなワケで、恐れ多い新年会となりましたが、今後の晩酌酒はしばらく豪華になりそうです(笑
これからは、開栓後日の感想を含めた記事をアップしたいと思います。

今年も素晴らしいお酒を提供してくださる酒店さんと蔵人さんに感謝です!

にしても、早くも今年はコレ以上楽しい事は無くなりましたね^^;



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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

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プロフィール

知志

Author:知志
 
名前 : 知志(さとし)

大阪生まれ大阪育ちの日本酒好きの24歳。
更新の無いまま3年目突入(笑
まわりの友人たちは誰も日本酒を飲まないので、日々布教活動に勤しむ今日この頃。

同年代を1人布教完了!

好きな銘柄 :
磯自慢・くどき上手・而今・醸し人九平次
大吟・純大吟といった高精白酒や、斗瓶・袋吊りという言葉に弱い

趣味・特技 :
7歳くらいからエレクトーンなぞやっとります。

好きなもの :
ジャズ、イカの塩辛(黒造り)、お酒(大の日本酒党、いや、ビールも焼酎もワインも好きだけど・・・)

----日本酒略歴----
淡麗辛口で始まる。

典型的な火入炭濾過の味に飽きる。

フルーティーな日本酒に出会う。

その時電流走る。

嗜好が甘味・果実感を主体とする日本酒に変化。

もっと他にも旨い日本酒があるはずだ。

陸奥八仙純吟中汲み直汲み生に衝撃。

三重錦純吟中取りうすにごりに衝撃。初リピート。

くどき上手純大吟亀仙人に衝撃。亀の尾純吟にごりにも衝撃。

而今五百万石純吟Mk3酵母生に衝撃。

一白水成美山錦純吟生に衝撃。

房島屋純大吟生に衝撃。

山間T-7純大吟に衝撃。

而今純吟八反錦火入に衝撃。

村祐純米大吟醸生に衝撃。

常盤松純大吟にごり生に衝撃。

而今大吟醸火入に衝撃。

房島屋純吟おりがらみ生兎心に衝撃。

磯自慢 大吟醸純米 酒友に衝撃。

豊盃 純米しぼりたて 生に衝撃。

くどき上手 純大吟 羽州山田48に衝撃。

くどき上手 純大吟 愛山48に衝撃。

而今 特純 九号火入れに衝撃

而今 純吟 千本錦 火入れに衝撃

陸奥八仙 吟醸 中汲み 無濾過 生に衝撃

一白水成 純米吟醸 美山錦 無濾過原酒 一回火入れに衝撃

磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトルに衝撃

醸し人九平次 吟醸 山田錦に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 酒未来44に衝撃

龍神 純米吟醸 秋澄雄町に衝撃

磯自慢 純米吟醸 多田信男に衝撃

醸し人九平次 純米吟醸 ときの花をかざすに衝撃

磯自慢 愛山 大吟醸50に衝撃

醸し人九平次 純米吟醸 雄町に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 雄町44に衝撃

雅山流 純米大吟醸 「翠月」に衝撃

上喜元 純米大吟醸 愛山 2007に衝撃

醸し人九平次 純米大吟醸 別誂に衝撃

東洋美人 純米吟醸 437に衝撃

磯自慢 純米吟醸に衝撃

鳳凰美田 純米吟醸 亀ノ尾 しずく絞り 斗瓶取り 無濾過生新酒に衝撃

而今 純米吟醸 山田錦 火入れに衝撃

松の司 純米吟醸 AZOLLA ~アゾラ~に衝撃

墨廼江 純米吟醸 中垂れに衝撃

黒龍 純吟 三十八号 ひやおろしに衝撃

黒龍 大吟醸純米 愛山に衝撃

黒龍 大吟醸 しずく 氷温熟成2年に衝撃

醸し人九平次 純米吟醸 山田錦に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 出羽の里 44に衝撃

龍神 純米吟醸 播州山田錦 生詰に衝撃

磯自慢 純米大吟醸 中取り 愛山に衝撃

磯自慢 水響華 大吟醸に衝撃

而今 特別純米 にごりざけに衝撃

而今 特別純米 九号酵母 無濾過生原酒に衝撃

而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生原酒に衝撃

磯自慢 吟醸 しぼりたて 生原酒に衝撃

鳳凰美田 別誂至高 しずく絞り斗瓶取り 大吟醸原酒に衝撃

磯自慢 純米吟醸 生原酒に衝撃

スーパーくどき上手 純米大吟醸 改良信交 30に衝撃

而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒に衝撃

奈良萬 純米大吟醸 中垂れ 無濾過生原酒に衝撃

黒龍 大吟醸 八十八号に衝撃

而今 純米吟醸 八反錦 火入に衝撃

松の司 純米吟醸 選別あらばしり 生に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 出羽燦々 33に衝撃

磯自慢 大吟醸 一滴入魂 2007年製造に衝撃

松の司 大吟醸純米 黒 18BYに衝撃

楯野川 中取り純米 出羽燦々 生に衝撃

磯自慢 特別純米 山田錦に衝撃

而今 純米吟醸 千本錦 火入れに衝撃

松の寿 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒に衝撃

龍神 大吟醸 山田穂 鑑評会出品酒 瓶火入に衝撃

醸し人九平次 御点前大吟醸 佐藤彰洋に衝撃

磯自慢 大吟醸 愛山 50 21BYに衝撃

くどき上手 大吟醸 中汲み 澱がらみに衝撃

而今 純米吟醸 千本錦 火入れに衝撃

墨廼江 大吟醸 600-Kに衝撃

而今 大吟醸 火入れに衝撃

上喜元 大吟醸 出品酒に衝撃

磯自慢 大吟醸 一滴入魂 98年製造に衝撃

醴泉 純米吟醸 活性にごり 本生に色んな意味で衝撃

小左衛門 純米吟醸 13号 播州山田錦 20BYに衝撃

雨後の月 純米吟醸 山田錦に衝撃

黒龍 しずく 大吟醸に衝撃

磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 古家&常田に衝撃

雑賀 純米吟醸 雄町 ひやおろしに衝撃

初亀 純米吟醸 富蔵に衝撃

而今 純米吟醸 山田錦 火入れに衝撃

松の司 大吟醸 斗瓶囲 出品酒に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 Jr. 山田錦に衝撃

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黒龍 純吟 三十八号に衝撃

磯自慢 純米大吟醸 中取り 愛山 21BY&22BYに衝撃

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小左衛門 純米大吟醸 播州山田錦 19BYに衝撃

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越乃寒梅 大吟醸 超特撰に衝撃

正雪 純米吟醸 山田錦に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 短稈渡船 44に衝撃

泉川 純米吟醸 ふな口 本生に衝撃

磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 西戸に衝撃

十四代 中取り純米 無濾過 生詰に衝撃。←今ここ
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まだまだブログも日本酒も初心者の若輩者ですが、一つよろしくお願いいたします。
フルーティー万歳!

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