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くどき上手 大吟醸 中汲み 澱がらみ

いよいよ出ましたね!
くどきからの新商品!
買わないわけにはいかないでしょう~♪

そんなわけで今回は「くどき上手 大吟醸 中汲み 澱がらみ」です!

くどき上手 大吟醸 中汲み 澱がらみ 00

使用米は王道山田、聞くところによると特Aだそうです。
そんな特A山田を35%まで磨いているにも関わらず愛山48と同じ4305円!
もうこの時点でお買い得、コストパフォーマンスの高さをビシビシと感じざるを得ません!

なんだかもう口調で浮かれているのがお分かりでしょうか?(笑

中汲み大吟というだけでも贅沢なのに、さらに斗瓶の澱をからめたというこのお酒。
しかし、瓶を見る限りハッキリと澱は確認できませんね。
瓶底にもありそうにないぞ~???
霞酒みたいにうっすらと決め細やかな澱がすでに混ざってるんでしょうか?
気になるところです。

というかくどきのアル添って多分初めて呑むと思います。
初呑み特A山田使用Ver、初呑みくどきのアル添、そしてなおかつ新商品!
結構くどきは呑んだつもりでしたが、こんなに初めてづくしで迎える今回のお酒。
いやぁ~、楽しみです!

くどき上手 大吟醸 中汲み 澱がらみ 01

おんやぁ~?
グラスに注いでも全然澱がからんでいないですね。
瓶も逆さまにさせたのになぁ~。
そういうもんなのかな?

上立ち香は、クリーミーなメロンのいい香り♪
なんていうかメロンクリームソーダみたい??
いつものリンゴはどうしたんだろうと思い、しばらくグラスを回しながら香り楽しんでいると、リンゴっぽいニュアンが出てまいりました。
それにしてもまったりとしたいい香りです。


どら・・・。


こ・・・これがくどきなのかっ!?
くどき上手はどれもがくどきらしい味わいですが、やはり山田錦はちょっと違いますね。

いつもとはうって変わって透き通ってますよ~!
味わいもどこかバニラのような、メロンのような・・・そんなバカな、やっぱりクリームソーダー?
このコクのある味わいはなんなんでしょうかっ!
温度が上がってくると、メロンクリームからバニラリンゴに変化してきました。

こりゃぁ~旨い!

くどき上手 大吟醸 中汲み 澱がらみ 02

ちょっとゆっくり口の中で転がすと、いつものジューシーな酸味と果実の味わいが溢れてくる!
柔らかな旨味と、穏やかな甘味。
何とも滑らかで、喉の奥に抵抗なく落ちていきます・・・。

秀逸という言葉ですら足りない驚きの引きの速さも特筆すべき点でしょうか。
少しだけ喉の奥に、ボヤ~っと余韻が残っているかいないかの感じで幕引き。

くどきの中では、35%ですら3番目(30、33、35であってるかな?)の精米歩合ですが、正直30のスーパーや出羽33ですらもっと厚みのある味わいでした。
くどきに限っては高精米=キレイという方式は当てはまりませんが、この山田だけはハマってるように思えますね。

くどきらしい味わいが確かにうっすらと基礎を支えてくれているのは感じますが、なかなかこれまでに味わったことのないコクはボクに衝撃を与えてくれました。
山田の35%で、キレイさ以外の衝撃を与えてくれるたのは今の所くどきと九平次だけ!

そういえば、もうすぐ「穀潰し」というくどきの最高精米を更新するお酒が出るそうで・・・そちらも楽しみですね!
ネットでラベル画像見ましたけど、出羽燦々の22%って何かの間違いじゃ?(笑
いつ蔵出しされるのかも気になりますが、いくらで販売されるのかが一番気になりますね・・・。
くどきならお求めやすいと願いましょうか。

今回の新発売の大吟醸といい、新たなラインナップをどんどん加えるくどき上手は本当に呑み手を楽しませてくれます。

くどき上手 大吟醸 中汲み 澱がらみ 03

スペック---------------------------------------

くどき上手 大吟醸 中汲み 澱がらみ (亀の井酒造)

原料米 : 山田錦100%(兵庫県特A地区産)
酵母 : M310・KA
精米歩合 : 35%
アルコール度数 : 17~18度
日本酒度 : -1
酸度 : 1.2
製造年月 : 22.06
内容量 : 1.8L
値段 : 4,305円
購入店 : けんもく商店さん
-----------------------------------------------

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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

tag : フルーティー認定 メロン香 バニラ香 甘味スッキリ キレイ系

コメント

非公開コメント

No title

なんと,けんもくさんでの購入ですか。
私が片道45kmの道のりを而今を求めて
足繁く通っているお店ではないですか。
私の而今はすべてここです。
くどきのラインナップも凄いですよ。
私もくどき大好きです。
CPなお酒ですよね。しかも死ぬほど旨いし。
旨そうなくどきにポチーン!!

No title

こんばんわ。

いつも エルモアの数をとりあえず数えてしまう鴎人です(爆)

私も某長岡の酒店さんで而今が買えず 家族にドライブ行くぞと嘘をつき而今を購入した思い出の酒店さんです(笑)
家族はそれから ドライブ=酒屋と思っていて行き先を言わないとついてきてくれませんが(笑)

話はそれましたが 相変わらず羨ましいお酒ばかりのんでますねー

クリームソーダー・・・・・呑みたい・・・・・

No title

クリームソーダーですか~!
呑んでみたいな~。
私が知志さんの近くに住んでいたら、間違いなく酒呑みに通ってる事でしょう(笑)

呑んでるね~♪

文中に温度が上がってくると、
メロンクリームからバニラリンゴに変化してきました。

ってあったけど
メロンからリンゴの変化って凄いね~
私には感じとるのが難しいかもしれないけどv-356
経験してみたい~ワクo(´∇`*o)(o*´∇`)oワク

No title

どわ~!クリームソーダって・・・。
未体験ですね~。是非試してみたいです!
「けんもく酒店」にも行ってみたい・・・
ぽち~~ん♪

こんばんわ

新製品のこの澱がらみ 、興味あったのですが誰かが間違いなく呑んでくれるだろうと待っていました。(笑
メロンクリームからバニラリンゴに変化ですか。鉄板ですね。間違いなく旨そうですね。
ぽち~ん。

No title

ぐわ~~~~なんじゃこのお酒は!!
是非、飲んでみたい!!
近くのくどき上手取り扱い店に行ってみよう!!
ぽち~~~~ん

No title

知志さん

こんにちは。くどき上手の新商品ですか。
やりましたな。旨そうで、、何よりでございます。くどき上手の新商品なら、やっぱり知志さんから呑んで頂きたい!

「穀潰し」、、、初耳の情報です。
出羽燦々の22%なのですか!? やっぱりこれも、まずは知志さんに呑んで頂きたいです。ぜひ、GETして下さい。

No title

またもや出遅れです。

このくどきは高すぎて買えませんよ。

穀潰し・・・
気になります。
これは真っ先に知志さんに呑んでいただかないといけません。
是非手に入れてレポお願いします。

すんげ~

うまそ~・・・。でも、知志さんが紹介するお酒って
だいたい手が出ないお値段。笑

(いや、大吟醸なら安い方なんでしょうけど。)←貧しい

穀潰しなんて名前の酒があるんですか~。
ちょっとウケました。(^∀^)

No title

穀潰し、、、出ましたねぇ。
情報どおり、22%でした。4,666円でした。(長谷川さんね。)
早くGETして下さ~い。
レポ、よろしく。(くどきは、完全に知志さん任せだ!

No title

お久しぶりです。
社会人になって、順調に購入されてますね!
そろそろ専用の冷蔵庫を購入しないとイケないカンジですね(笑

出羽燦々の22%は関西のとあるお店は噂では、20日前後に入荷らしいですよ。

最近は、飛露喜しか飲んでない・・・。
而今飲みたい・・・。

梅田に飲みに行こうっと。

こんちわ~♪

やはり好きなものだと文章に
わくわく感がでますね~ヾ(´▽`*;)ゝ"

知志君もそうですが皆さんも
販売される時期を把握されているんですね!

うちはまだまだだな~( ̄ー ̄;ほほほほ~

No title

クリームソーダーですかー。
にんともかんとも、よだれもんですな。
くどきのアグレッシブな姿勢は本当に感心します。

Re: No title

星矢馬鹿酒さん、こんばんは~。

ボクはもちろんネットでの購入です。
而今がまさかの当選でしたので、こちらもついでに注文させていただきました。

くどきは近くに特約店が2店舗あるのですが、その時ちょうど目に入ってしまい、クリックせざるを得ませんでした(笑

ポチーンっとありがとうございますm(_ _)m

Re: No title

鴎人さん、こんばんは~。

2番目以降に積まれているのは空で、ただ単に一個ずつ捨てるのが面倒なだけだったり・・・^^;

ドライブの行き先が酒店だと、テンションが上がる人間は限られているでしょうね、たとえ而今を購入しても(笑

開栓後、今ではまったりリンゴストロベリーです♪

Re: No title

EXCITERさん、こんばんは~。

開栓初日は本当にあのアイスの乗ったソーダーの印象でしたので、自分もびっくりです。
結構冷えてたのもあるのでしょうか、温度が上がってからは、結構幅が出てきたと思います。

ボクは来るもの拒まずですが、全部は呑まないでくださいね~(笑

Re: 呑んでるね~♪

neeneさん、こんばんは~。

ボクにとってはくどき=リンゴってイメージだったので、今回の第一印象は非常に驚きました。

いつものリンゴもうまいんですけど、初日のメロンクリームも素晴らしかったですよ~。
是非呑んでいただきたいです♪

Re: No title

diansさん、こんばんは~。


自分も今回初めての出会いに、衝撃でした。
旨いですよ~。

ボクも出来れば現地に行ってみたいんですが、さすがに距離的に難しいですね^^;

ぽち~~んっとありがとうございますm(_ _)m

Re: こんばんわ

RYOさん、こんばんは~。

くどきの新商品とありゃほっといてもボクは呑みますよ(笑
ただ、命とかああいう系は手が出ないので見送りますけど・・・^^;

いままでのくどきにはない味わいで、大満足でした!

ぽち~んっとありがとうございますm(_ _)m

Re: No title

日本酒ランナーさん、こんばんは~。

最近自分はあまりくどきをチェックしてなかったのですが、播州愛山が発売の時にこの新商品を知りました。
そして買ってました・・・(笑

ぽち~~~~んっとありがとうございますm(_ _)m

Re: No title

酒呑親爺さん、こんばんは~。

くどきはラインナップ豊富で嬉しい限りです。
やはりくどきの山田は珍しいので、知れば呑みたくなってしまいました。

穀潰し、出ましたね~。
親父殿もチェックがお早い!
近所のお店は早々に売り切れてましたよ・・・。
買えそうにないです^^;

Re: No title

年三さん、こんばんは~。

くどき上手にしては珍しく3000円台を超えてますけど、特A山田の35%精米なら、破格じゃないでしょうか。

穀潰し出ちゃいましたけど、お店に行ったときにはとっくに売り切れてました。
そのかわりJrは購入しましたよ~。

Re: すんげ~

ともにゃんさん、こんばんは~。

お高いお値段のお酒は今月給料をつぎ込んだからです!
しかももう大吟醸の会でお金ないんですよね(笑

普段はこんな使い方はしないはずなんですが、今月は何故かタガが外れたまんまでした(笑

穀潰しって、あんまいい意味じゃないですよね(笑

Re: No title

iwappyonさん、こんばんは~。

ご無沙汰しております。
専用冷蔵庫、欲しいんですけどスペースがないんですよねぇ^^;

穀潰しは見事に買えませんでした・・・。

最近は而今も酒店の入荷情報をチェックする間もなく、この前の特純も逃す始末なので、そろそろボクも新たな銘柄開拓が必要かもしれません。

ボクも今度梅田の例のお店に行こうかな~と思ってます(笑

Re: こんちわ~♪

neeneさん、こんばんは~。
またまたコメントありがとうございますm(_ _)m

やっぱ新商品はワクワク感が違いますよね(笑

自分はただ単に酒店をチェックしているだけなんですけど、結構気になった銘柄のワードで検索してみると、詳しい情報が見つかったりします。
今回の穀潰し情報もそんな流れで見つけたので^^;

Re: No title

rikiさん、こんばんは~。

本当にまったりとしていて、今までのくどきにはない味わいでした!
旨かったですよ~。

またくどきが新商品出しましたね。
厳密に言うと今井専務の作品ですが。
プロフィール

知志

Author:知志
 
名前 : 知志(さとし)

大阪生まれ大阪育ちの日本酒好きの24歳。
更新の無いまま3年目突入(笑
まわりの友人たちは誰も日本酒を飲まないので、日々布教活動に勤しむ今日この頃。

同年代を1人布教完了!

好きな銘柄 :
磯自慢・くどき上手・而今・醸し人九平次
大吟・純大吟といった高精白酒や、斗瓶・袋吊りという言葉に弱い

趣味・特技 :
7歳くらいからエレクトーンなぞやっとります。

好きなもの :
ジャズ、イカの塩辛(黒造り)、お酒(大の日本酒党、いや、ビールも焼酎もワインも好きだけど・・・)

----日本酒略歴----
淡麗辛口で始まる。

典型的な火入炭濾過の味に飽きる。

フルーティーな日本酒に出会う。

その時電流走る。

嗜好が甘味・果実感を主体とする日本酒に変化。

もっと他にも旨い日本酒があるはずだ。

陸奥八仙純吟中汲み直汲み生に衝撃。

三重錦純吟中取りうすにごりに衝撃。初リピート。

くどき上手純大吟亀仙人に衝撃。亀の尾純吟にごりにも衝撃。

而今五百万石純吟Mk3酵母生に衝撃。

一白水成美山錦純吟生に衝撃。

房島屋純大吟生に衝撃。

山間T-7純大吟に衝撃。

而今純吟八反錦火入に衝撃。

村祐純米大吟醸生に衝撃。

常盤松純大吟にごり生に衝撃。

而今大吟醸火入に衝撃。

房島屋純吟おりがらみ生兎心に衝撃。

磯自慢 大吟醸純米 酒友に衝撃。

豊盃 純米しぼりたて 生に衝撃。

くどき上手 純大吟 羽州山田48に衝撃。

くどき上手 純大吟 愛山48に衝撃。

而今 特純 九号火入れに衝撃

而今 純吟 千本錦 火入れに衝撃

陸奥八仙 吟醸 中汲み 無濾過 生に衝撃

一白水成 純米吟醸 美山錦 無濾過原酒 一回火入れに衝撃

磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトルに衝撃

醸し人九平次 吟醸 山田錦に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 酒未来44に衝撃

龍神 純米吟醸 秋澄雄町に衝撃

磯自慢 純米吟醸 多田信男に衝撃

醸し人九平次 純米吟醸 ときの花をかざすに衝撃

磯自慢 愛山 大吟醸50に衝撃

醸し人九平次 純米吟醸 雄町に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 雄町44に衝撃

雅山流 純米大吟醸 「翠月」に衝撃

上喜元 純米大吟醸 愛山 2007に衝撃

醸し人九平次 純米大吟醸 別誂に衝撃

東洋美人 純米吟醸 437に衝撃

磯自慢 純米吟醸に衝撃

鳳凰美田 純米吟醸 亀ノ尾 しずく絞り 斗瓶取り 無濾過生新酒に衝撃

而今 純米吟醸 山田錦 火入れに衝撃

松の司 純米吟醸 AZOLLA ~アゾラ~に衝撃

墨廼江 純米吟醸 中垂れに衝撃

黒龍 純吟 三十八号 ひやおろしに衝撃

黒龍 大吟醸純米 愛山に衝撃

黒龍 大吟醸 しずく 氷温熟成2年に衝撃

醸し人九平次 純米吟醸 山田錦に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 出羽の里 44に衝撃

龍神 純米吟醸 播州山田錦 生詰に衝撃

磯自慢 純米大吟醸 中取り 愛山に衝撃

磯自慢 水響華 大吟醸に衝撃

而今 特別純米 にごりざけに衝撃

而今 特別純米 九号酵母 無濾過生原酒に衝撃

而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生原酒に衝撃

磯自慢 吟醸 しぼりたて 生原酒に衝撃

鳳凰美田 別誂至高 しずく絞り斗瓶取り 大吟醸原酒に衝撃

磯自慢 純米吟醸 生原酒に衝撃

スーパーくどき上手 純米大吟醸 改良信交 30に衝撃

而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒に衝撃

奈良萬 純米大吟醸 中垂れ 無濾過生原酒に衝撃

黒龍 大吟醸 八十八号に衝撃

而今 純米吟醸 八反錦 火入に衝撃

松の司 純米吟醸 選別あらばしり 生に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 出羽燦々 33に衝撃

磯自慢 大吟醸 一滴入魂 2007年製造に衝撃

松の司 大吟醸純米 黒 18BYに衝撃

楯野川 中取り純米 出羽燦々 生に衝撃

磯自慢 特別純米 山田錦に衝撃

而今 純米吟醸 千本錦 火入れに衝撃

松の寿 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒に衝撃

龍神 大吟醸 山田穂 鑑評会出品酒 瓶火入に衝撃

醸し人九平次 御点前大吟醸 佐藤彰洋に衝撃

磯自慢 大吟醸 愛山 50 21BYに衝撃

くどき上手 大吟醸 中汲み 澱がらみに衝撃

而今 純米吟醸 千本錦 火入れに衝撃

墨廼江 大吟醸 600-Kに衝撃

而今 大吟醸 火入れに衝撃

上喜元 大吟醸 出品酒に衝撃

磯自慢 大吟醸 一滴入魂 98年製造に衝撃

醴泉 純米吟醸 活性にごり 本生に色んな意味で衝撃

小左衛門 純米吟醸 13号 播州山田錦 20BYに衝撃

雨後の月 純米吟醸 山田錦に衝撃

黒龍 しずく 大吟醸に衝撃

磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 古家&常田に衝撃

雑賀 純米吟醸 雄町 ひやおろしに衝撃

初亀 純米吟醸 富蔵に衝撃

而今 純米吟醸 山田錦 火入れに衝撃

松の司 大吟醸 斗瓶囲 出品酒に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 Jr. 山田錦に衝撃

山間 無濾過 亀口採り 瓶燗 T10・T11に衝撃

黒龍 純吟 三十八号に衝撃

磯自慢 純米大吟醸 中取り 愛山 21BY&22BYに衝撃

大信州 秋の純吟 山田錦に衝撃

小左衛門 純米大吟醸 播州山田錦 19BYに衝撃

仙禽 純米吟醸 とちぎ酒14 中取り 袋しぼり 無濾過生原酒に衝撃

越乃寒梅 大吟醸 超特撰に衝撃

正雪 純米吟醸 山田錦に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 短稈渡船 44に衝撃

泉川 純米吟醸 ふな口 本生に衝撃

磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 西戸に衝撃

十四代 中取り純米 無濾過 生詰に衝撃。←今ここ
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まだまだブログも日本酒も初心者の若輩者ですが、一つよろしくお願いいたします。
フルーティー万歳!

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