スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

くどき上手 純米大吟醸 Jr. 山田錦

まだ喉の調子がすぐれない状態ですが、チョット更新です。
サスガにコレだけ微熱と咳が続くと、肝炎や結核を疑いそうになりますね。
でも別段体調は全然普通なんだけどなあ・・・何故か37度から下がらず、咳が時々出ますが・・・。

さて、最近呑みたい銘柄が落ち着いてきたので、新たな銘柄に手が出しやすくなりましたが、今回は馴染みの銘柄です。
すぐ年末年始の新酒達が襲ってくると思いますので、早めに新規銘柄は呑んでおきたいですね^^;

本日は「くどき上手 純米大吟醸 Jr. 山田錦」です。

くどき上手 純米大吟醸 Jr. 山田錦 00

このくどきを呑んだのは実は発売スグなんで、結構前の感想です。
それ以来ずっとくどきは呑んでなかったのですが、今日は久々に酒屋に行って新たなくどきを補充してきました。
買ったのは短稈渡船なんですが、メッチャ旨いっすね~!
ちょっと最近呑み比べネタを書きためていたので、それらと秋酒いくつか消化したら、順次アップしたいと思います。

さて、このくどきJrは文字通り今井社長のご子息である、今井専務が醸されたものです。
この1本で、今後のくどきの可能性を伺えるのではないでしょうか。
非常に楽しみな1本!
「心から旨いと言える味」と裏ラベルに書かれているので、相当な自信があるのでしょう。
ラベルもど派手ですね~。

くどき上手 純米大吟醸 Jr. 山田錦 01

上立ち香は、いつものくどき。
特別変わった香りではございませんが、安心するお馴染みのリンゴがまったりと香ります♪


どら・・・。


まずは滑らかな酸味がツツ~っと広がっていく。
甘味は結構控えめですね~。
といってもいつものくどきと比べてという意味であって、モチロン一般的には甘めのお酒ですが、非常にバランスのいい甘さに仕上がっております。

当然といえば当然かも知れませんが、今井社長の醸されるくどきと味の方向性は同じです。
ただ、いつもの低酸という感じではなく、若いリンゴのような酸味をシッカリと感じさせてくれます。

う~ん、くどきを呑み慣れたボクとしては、こういうジューシーなくどきを呑みたいと切に願っていたので、自分としてはカナリ好きな味わいです!

いつもの酸味の落ち着いた感じとはチョット印象が違いますが、くどきらしさはシッカリと感じさせてくれますので、いつものくどき好きの方々も大いに楽しめるのではないでしょうか。

くどき上手 純米大吟醸 Jr. 山田錦 02

甘口リンゴワインのような味わいの、くどきJr。
いや~、お若い息子さんがコレだけのお酒を、しかも第1弾で仕上げてくるとは恐れいります。
もはや亀の井酒造さんは安泰ですね~!
フルーティーな冷酒好きとしては、今後も末永くお付き合い出来そうです(笑

くどき上手 純米大吟醸 Jr. 山田錦 03

スペック---------------------------------------

くどき上手 純米大吟醸 Jr. 山田錦 (亀の井酒造)

原料米 : 兵庫県産 山田錦100%
酵母 : M310・1801
精米歩合 : 44%
アルコール度数 : 17~18度
日本酒度 : 0
酸度 : 1.2
製造年月 : 22.07
内容量 : 1.8L
値段 : 3,570円
購入店 : 酒のやまもとさん
-----------------------------------------------

↓ぽち~んとクリックしていただけると幸いですm(_ _)m↓
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村
スポンサーサイト

テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

tag : フルーティー認定 甘味スッキリ リンゴ香

コメント

非公開コメント

No title

このくどきの旨さ,たまりませんでした。
まさに亀の井酒造,安泰ですね。
くどきらしさ満開で,しかもフレッシュ感抜群で切れ味最高。
私も好きです。Jr。

No title

こんばんは♪
体調大丈夫ですか???
ちゃんと病院行ってますか?
ってなんだかお母さんぽくてゴメン~^^
37度ちょっと心配だわ!!


☆今回は中華のコース+呑み放題で3500円♪
結構良心的でしょ^^
ぱ~っとな雰囲気は女子?主婦が15人も集まれば
そうならざる得ないと言うか。。。♥

店員さんは可哀想かも♪
まぁお仕事だから、しょうがない部分もあるだろうけど☆

No title

知志さん、こんばんはー。

大きな声では言えんが、親爺的には、ごくつぶしよりもJRの方がうまかったな。(笑
君が更新してくれると、なんか、皆(全体)に元気が出るね。
うれしい。

ぽち~ん♪

No title

このJrはスルーしちゃったんです。酒未来と殻潰し買っちゃったんで(笑)

このお酒の評判をみていると知志さんと同じ気持ちで、60になっても

くどき上手が飲めると思うと安心しますね。

短稈渡船も出たので、それも飲んでみたいんですよね。。。

大丈夫ですか?

体大丈夫ですか?
ちょっと心配ですね~
まぁ良くアルコール殺菌をすれば
次第に良くなるでしょう(笑)

このJr,東京に行ったさい
東急の本店の酒売り場に
あぁっぁ買いたいと思いましたが
これからまだまだ帰るまでに
時間がかかることを考えて・・・
しぶしぶ断念・・・(泣)
いつか飲まなきゃ~

No title

ど~もこの瓶とラベルを見ると、スイカをイメージしてしまいます(笑)。
Jr,私は未呑みですが、いつかは呑みたいです!

ぽち~ん!

こんにちは

Jrは購入しようと狙っていたのですが、気が付けば売り切れ。
呑みたかったんですよ~。
来年も発売有るのかな?次回こそは!!
ぽち~ん。

No title

みなさんJr.飲んでますね~。
くどき未体験ですが、これがとっても気になってます。
大吟醸なのに、お財布にやさしいところもポインツ!!

めざせクドキスト!

No title

Jr、スルーしちゃってちょっと羨ましいです。
くどきの基本線+張り出しのある酸でジューシーな味わいときたらたまらないだろうな~。

そういや、今年は「羽州山田錦44」は無かったような。
その代わりにこのJrが出たのかな?

そろそろ新酒ラッシュ、重要な時期です。早くよくなれー↑↑

Re: No title

星矢馬鹿酒さん、こんばんは~。

最近山田錦のくどきを沢山呑めてウレシイ限りです。
非常に持ちが良く、最後まで美味しく呑めた一本でしたね~。

今後別の酒米でも造ってもらえるとウレシイですね!

Re: No title

ヨシさん、こんばんは~。

病院嫌いなもので・・・まだ行っておりません^^;
熱は下がったり上がったりと37度前後を行ったり来たりしていますが、調子は良好です。

お写真のコース料理に飲み放題がついてそれなら、お安いですね~!

まあ、お酒の席なら盛り上がって良いかも知れませんが(笑

Re: No title

酒呑親爺さん、こんばんは~。

おお、そう言っていただけると穀潰しを逃したボクも浮かばれます!
というか、ちゃっかり両方とも呑んでたんですねぇ~・・・?(笑

いやいや、何だかそんなこと言われちゃうと照れてしまいます^^;

ぽち~んっとありがとうございますm(_ _)m

Re: No title

日本酒ランナーさん、こんばんは~。

酒未来は去年呑んだので意図して見送りましたが、穀潰しはやっぱり痛手でしたね~。
どうやら将来もくどきを安心して呑めそうです。

短稈渡船、2日で呑んじゃいました^^;

Re: 大丈夫ですか?

sakezukibitoさん、こんばんは~。

アルコール消毒をすると、翌日喉が余計に痛くなってしまいました^^;
やはりアルコールは喉の血行に影響があるみたいですね。

出先で欲しい銘柄を見つけちゃうと辛いですよね。
大体はもう自分の住所を指定して送ってもらったほうが良いと思いますが(笑

Re: No title

diansさん、こんばんは~。

味わい的には、くどきらしいリンゴが基調ですが、多分コレまでで一番派手なラベルじゃないでしょうか(笑

今後もご子息の醸されたものが商品化されていくのでしょうか、ちょっと楽しみですね~。

ぽち~んっとありがとうございますm(_ _)m

Re: こんにちは

RYOさん、こんばんは~。

ボクも穀潰しがそんな感じで売り切れでした。
特に本数少なかったみたいですねぇ・・・Jrはどうだったんだろう?

毎年じゃないとしても、今後必ず専務の商品も出てくるでしょう。

ぽち~んっとありがとうございますm(_ _)m

Re: No title

ともにゃんさん、こんばんは~。

くどきはとにかく蔵平均の精米歩合が異様です。
ホトンドの商品が純大吟クラスで、なおかつ価格が安い!

くどき未体験なんて大変だ!
今出てる短稈渡船や出羽の里、どちらもオススメですので、どちらか呑んでみてはいかがでしょうか?

くどきは種類が多すぎるので、コンプは相当先になりそうですね^^;

Re: No title

ぽんちゅうさん、こんばんは~。

いやぁ~、こんな見事な酒を醸されるとは思いませんでした。
将来の若きホープとなりそうですね~。

羽州山田錦は去年呑んだので、今年はまあいいかと思いアマリ意識して無かったのですが、ヤハリ出てませんでしたよね。
くどきのラインナップはちょっと規則性がなくて把握しづらいのが辛いところでしょうか。

もう早いところでは八海山や鳳凰美田から新酒が出ましたね~。
一刻も早く全快して新酒ラッシュに乗り遅れないようにしたいです!
プロフィール

知志

Author:知志
 
名前 : 知志(さとし)

大阪生まれ大阪育ちの日本酒好きの24歳。
更新の無いまま3年目突入(笑
まわりの友人たちは誰も日本酒を飲まないので、日々布教活動に勤しむ今日この頃。

同年代を1人布教完了!

好きな銘柄 :
磯自慢・くどき上手・而今・醸し人九平次
大吟・純大吟といった高精白酒や、斗瓶・袋吊りという言葉に弱い

趣味・特技 :
7歳くらいからエレクトーンなぞやっとります。

好きなもの :
ジャズ、イカの塩辛(黒造り)、お酒(大の日本酒党、いや、ビールも焼酎もワインも好きだけど・・・)

----日本酒略歴----
淡麗辛口で始まる。

典型的な火入炭濾過の味に飽きる。

フルーティーな日本酒に出会う。

その時電流走る。

嗜好が甘味・果実感を主体とする日本酒に変化。

もっと他にも旨い日本酒があるはずだ。

陸奥八仙純吟中汲み直汲み生に衝撃。

三重錦純吟中取りうすにごりに衝撃。初リピート。

くどき上手純大吟亀仙人に衝撃。亀の尾純吟にごりにも衝撃。

而今五百万石純吟Mk3酵母生に衝撃。

一白水成美山錦純吟生に衝撃。

房島屋純大吟生に衝撃。

山間T-7純大吟に衝撃。

而今純吟八反錦火入に衝撃。

村祐純米大吟醸生に衝撃。

常盤松純大吟にごり生に衝撃。

而今大吟醸火入に衝撃。

房島屋純吟おりがらみ生兎心に衝撃。

磯自慢 大吟醸純米 酒友に衝撃。

豊盃 純米しぼりたて 生に衝撃。

くどき上手 純大吟 羽州山田48に衝撃。

くどき上手 純大吟 愛山48に衝撃。

而今 特純 九号火入れに衝撃

而今 純吟 千本錦 火入れに衝撃

陸奥八仙 吟醸 中汲み 無濾過 生に衝撃

一白水成 純米吟醸 美山錦 無濾過原酒 一回火入れに衝撃

磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトルに衝撃

醸し人九平次 吟醸 山田錦に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 酒未来44に衝撃

龍神 純米吟醸 秋澄雄町に衝撃

磯自慢 純米吟醸 多田信男に衝撃

醸し人九平次 純米吟醸 ときの花をかざすに衝撃

磯自慢 愛山 大吟醸50に衝撃

醸し人九平次 純米吟醸 雄町に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 雄町44に衝撃

雅山流 純米大吟醸 「翠月」に衝撃

上喜元 純米大吟醸 愛山 2007に衝撃

醸し人九平次 純米大吟醸 別誂に衝撃

東洋美人 純米吟醸 437に衝撃

磯自慢 純米吟醸に衝撃

鳳凰美田 純米吟醸 亀ノ尾 しずく絞り 斗瓶取り 無濾過生新酒に衝撃

而今 純米吟醸 山田錦 火入れに衝撃

松の司 純米吟醸 AZOLLA ~アゾラ~に衝撃

墨廼江 純米吟醸 中垂れに衝撃

黒龍 純吟 三十八号 ひやおろしに衝撃

黒龍 大吟醸純米 愛山に衝撃

黒龍 大吟醸 しずく 氷温熟成2年に衝撃

醸し人九平次 純米吟醸 山田錦に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 出羽の里 44に衝撃

龍神 純米吟醸 播州山田錦 生詰に衝撃

磯自慢 純米大吟醸 中取り 愛山に衝撃

磯自慢 水響華 大吟醸に衝撃

而今 特別純米 にごりざけに衝撃

而今 特別純米 九号酵母 無濾過生原酒に衝撃

而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生原酒に衝撃

磯自慢 吟醸 しぼりたて 生原酒に衝撃

鳳凰美田 別誂至高 しずく絞り斗瓶取り 大吟醸原酒に衝撃

磯自慢 純米吟醸 生原酒に衝撃

スーパーくどき上手 純米大吟醸 改良信交 30に衝撃

而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒に衝撃

奈良萬 純米大吟醸 中垂れ 無濾過生原酒に衝撃

黒龍 大吟醸 八十八号に衝撃

而今 純米吟醸 八反錦 火入に衝撃

松の司 純米吟醸 選別あらばしり 生に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 出羽燦々 33に衝撃

磯自慢 大吟醸 一滴入魂 2007年製造に衝撃

松の司 大吟醸純米 黒 18BYに衝撃

楯野川 中取り純米 出羽燦々 生に衝撃

磯自慢 特別純米 山田錦に衝撃

而今 純米吟醸 千本錦 火入れに衝撃

松の寿 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒に衝撃

龍神 大吟醸 山田穂 鑑評会出品酒 瓶火入に衝撃

醸し人九平次 御点前大吟醸 佐藤彰洋に衝撃

磯自慢 大吟醸 愛山 50 21BYに衝撃

くどき上手 大吟醸 中汲み 澱がらみに衝撃

而今 純米吟醸 千本錦 火入れに衝撃

墨廼江 大吟醸 600-Kに衝撃

而今 大吟醸 火入れに衝撃

上喜元 大吟醸 出品酒に衝撃

磯自慢 大吟醸 一滴入魂 98年製造に衝撃

醴泉 純米吟醸 活性にごり 本生に色んな意味で衝撃

小左衛門 純米吟醸 13号 播州山田錦 20BYに衝撃

雨後の月 純米吟醸 山田錦に衝撃

黒龍 しずく 大吟醸に衝撃

磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 古家&常田に衝撃

雑賀 純米吟醸 雄町 ひやおろしに衝撃

初亀 純米吟醸 富蔵に衝撃

而今 純米吟醸 山田錦 火入れに衝撃

松の司 大吟醸 斗瓶囲 出品酒に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 Jr. 山田錦に衝撃

山間 無濾過 亀口採り 瓶燗 T10・T11に衝撃

黒龍 純吟 三十八号に衝撃

磯自慢 純米大吟醸 中取り 愛山 21BY&22BYに衝撃

大信州 秋の純吟 山田錦に衝撃

小左衛門 純米大吟醸 播州山田錦 19BYに衝撃

仙禽 純米吟醸 とちぎ酒14 中取り 袋しぼり 無濾過生原酒に衝撃

越乃寒梅 大吟醸 超特撰に衝撃

正雪 純米吟醸 山田錦に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 短稈渡船 44に衝撃

泉川 純米吟醸 ふな口 本生に衝撃

磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 西戸に衝撃

十四代 中取り純米 無濾過 生詰に衝撃。←今ここ
------------------
まだまだブログも日本酒も初心者の若輩者ですが、一つよろしくお願いいたします。
フルーティー万歳!

最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
カテゴリ
ユーザータグ
おりがらみ系
にごり系
フルーティー認定
シュワシュワ
微発泡
キレイ系
濃醇系
ジューシー系
メロン香
リンゴ香
マスカット香
パイナップル香
バナナ香
バニラ香
モモ香
イチゴ香
ナシ香
オレンジ香
グレープフルーツ香
ブドウ香
ブルーベリー香
甘味スッキリ
甘味炸裂
燗上がり良し
雑談
会レポ
FC2カウンター
近況
閉鎖しているようでしていない当ブログ
2012年もよろしくお願い致しますm(_ _)m
最新記事
検索フォーム
ブログランキング参加中

FC2Blog Ranking にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村

RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。