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父の誕生日プレゼント 「越乃寒梅 大吟醸 超特撰」

本日はボクの父の誕生日でして・・・。
今年で還暦を迎えたのでそのお祝いは結構前にしたのですが、それとは別に個人的にプレゼントを致しました。
誕生日当日は平日ですので、この前の休日に既にプレゼントしてっという間に空けてしまいました(笑

本日は「越乃寒梅 大吟醸 超特撰」です。

プレゼントなのでアマリ詳しくレポは出来ませんでしたが、あしからず^^;

越乃寒梅 大吟醸 超特撰 00
プレゼント前にこっそり写真を撮っておきました。



北陸生まれの両親は、日本酒に関しては淡麗辛口しか認めないタイプですので、毎度日本酒をプレゼントしようとすると結構困ってしまいます。
今年の父の日は松の司の大吟醸純米の熟成をプレゼントして、辛口系の味わいに去年より納得していただけたようですが・・・さて、今回の誕生日はどうしたものか?

そんなわけで、今回はストレートに淡麗辛口銘柄を、しかも昔はよく呑んでいたけど人気が出てからは呑めなかったという思い入れの強い(であろう)越乃寒梅に致しました。
まあ、ボクは普段絶対に手は出さない銘柄でしょう(笑

今回はもう知ってる銘柄ですから、呑む前から喜んでくれました!
逆にボクは元祖入手困難酒である、かの越乃寒梅を"勉強"させていただくために1杯拝借いたしました・・・いや、1杯どころじゃなかったか^^;
一応純吟金無垢は呑んだことがあるので、初呑銘柄ではないんですけどね。

越乃寒梅 大吟醸 超特撰 01

僅か500mlの小瓶なので、恐らく聞いていた酒質と違わぬ味わいならサラリと空いてしまうのではないだろうか?と懸念していましたが、見事その予想は的中しました(笑

呑みやすいったらありゃしない。
何だこのお酒は!
普段呑んでる果実味溢れるタイプとは全く別タイプですが、いや~上品極まる旨さですね。

上立ち香は、梨のような香り。
ヒッソリと立ち上ってくる程度で、香りから淡さを感じます。


どら・・・。


非常にウッスラとした上品な旨味を感じる天然水のような液体が、ただただ広がる。
ん~ほんのり甘い♪
淡麗水の如しと称されたようですが、ナルホド納得。
でもそんな水っぽいような感じはせず、キチンと味わいは乗っていると思いました。

普段濃いのやシッカリ味のあるものを呑んでいると、この呑みやすさは危険でしかないですね(笑
にしてはアルコール度数は16~17度もございました。

ボクは特徴が無いというより、癖が無い酒質と感じ比較的好印象。
今度また別のスペックを落ち着いて呑んでみようかな~と思える味わい。
思ってたより美味しかったなぁ~。

その日は仙禽を残り2合、越乃寒梅の後にくどきの出羽の里を空けるというコンビネーションにより、久々に二日酔いしました・・・。
ちなみに、くどきは残念ながら父には受け入れられませんでした(笑
甘すぎたか~!

越乃寒梅 大吟醸 超特撰 02越乃寒梅 大吟醸 超特撰 03

スペック---------------------------------------

越乃寒梅 大吟醸 超特撰 (石本酒造)

原料米 : 不明
酵母 : 不明
精米歩合 : 30%
アルコール度数 : 16~17度
日本酒度 : ?
酸度 : ?
製造年月 : 22.08.02
内容量 : 500ml
値段 : 3,670円
購入店 : 酒泉洞堀一さん
-----------------------------------------------

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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

tag : キレイ系 甘味スッキリ ナシ香

コメント

非公開コメント

No title

酒泉洞堀一さんで、寒梅を扱ってたのですねぇ。
そちらの方が、なんだか驚き。
二日酔いの原因は、主に寒梅だろう。(笑

No title

こんばんは♪
親孝行ですね~♥
一緒にお酒が飲めるって素敵なことです!!(^_-)-☆
ワタシもそんな日を夢見て
子育てしてます。。。♪
ちなみにワタシの父はビール党なので
誕生日はビールあげました♥


☆やはり環境なんですかね~?
牛すじが好きとか嬉しい(^u^)

確実に我が家の子供達は
呑んべぇ予備軍だよね。。。^^

No title

久しぶりに寒梅見ました。
大吟醸超特撰,初耳です。
確かに私が学生の頃は,超プレミア酒でしたね。
淡麗辛口の上品な甘さという感じなのでしょうか。
でも,父親にプレゼント,偉いですね。
父親と一緒に呑める期間って,意外とと短いと思います。
私もそうですが,そういう時間,大事にしたいですね。
親孝行ポチーン!!

いい。

親子(または家族)っていいな~。
私も早く息子と飲みたい。
あと19年…。いや15年ぐらいでいいかw

No title

親父さんが日本酒好きで良いですね~。
うちは焼酎派なので、実家に行ったら、別々のお酒を飲んでいます(笑)
うちの親父もくどきとか甘いのは嫌がるだろうな~。
親思いの知志さんにぽち~~~ん

Re: No title

酒呑親爺さん、こんばんは~。

ボクも最近知りました。
よくよく見るとHPにも書いてましたね。

単純に短時間で呑み過ぎてしまいました。
この他にも色々と呑んだんですが、記憶なし・・・。

Re: No title

ヨシさん、こんばんは~。

結局随分と呑んでしまい、プレゼントなのか何なのか分からなくなってしまいました^^;

ボクの親は何でも呑む人なので、その点ではプレゼント出来る幅は広いです・・・結局お酒ですが(笑

今のうちから塩辛やホヤなんかも仕込んでおくと、もう確実に酒呑みになるでしょうね~!

Re: No title

星矢馬鹿酒さん、こんばんは~。

今では普通に買えるお店が何店舗かあるみたいなんですが、未だにディスカウントストア的な所はプレ価で販売していると聞きます。
その時代のことはモチロン知りませんが、凄かったんでしょうねえ・・・。

恐らくボクも父と呑むなんてことは今後そう多く無いかもしれませんね。
出来る限りこういうプレゼントの機会にでも呑めればいいなぁ・・・。

ポチーンっとありがとうございますm(_ _)m

Re: いい。

TATSさん、こんばんは~。

プレゼントしたという記事をあげると、結構他の皆さんからも自分のお子さんと「一緒に呑むのは○年後だな~」というコメントを頂きました。
ヤハリ皆さん楽しみなんですね~。

将来法改正されるのかな~?(笑

Re: No title

日本酒ランナーさん、こんばんは~。

いやぁ、何でも呑む人でして・・・でも日本酒は結構好きみたいですね。
でもボクの父も焼酎に傾いているかも?

父の日の時は而今八反火入を呑ませてみたんですが、それはセーフでした。
今年のくどきの出羽の里は結構甘かったんで仕方ないですかね~。

ぽち~~~んっとありがとうございますm(_ _)m
プロフィール

知志

Author:知志
 
名前 : 知志(さとし)

大阪生まれ大阪育ちの日本酒好きの24歳。
更新の無いまま3年目突入(笑
まわりの友人たちは誰も日本酒を飲まないので、日々布教活動に勤しむ今日この頃。

同年代を1人布教完了!

好きな銘柄 :
磯自慢・くどき上手・而今・醸し人九平次
大吟・純大吟といった高精白酒や、斗瓶・袋吊りという言葉に弱い

趣味・特技 :
7歳くらいからエレクトーンなぞやっとります。

好きなもの :
ジャズ、イカの塩辛(黒造り)、お酒(大の日本酒党、いや、ビールも焼酎もワインも好きだけど・・・)

----日本酒略歴----
淡麗辛口で始まる。

典型的な火入炭濾過の味に飽きる。

フルーティーな日本酒に出会う。

その時電流走る。

嗜好が甘味・果実感を主体とする日本酒に変化。

もっと他にも旨い日本酒があるはずだ。

陸奥八仙純吟中汲み直汲み生に衝撃。

三重錦純吟中取りうすにごりに衝撃。初リピート。

くどき上手純大吟亀仙人に衝撃。亀の尾純吟にごりにも衝撃。

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一白水成美山錦純吟生に衝撃。

房島屋純大吟生に衝撃。

山間T-7純大吟に衝撃。

而今純吟八反錦火入に衝撃。

村祐純米大吟醸生に衝撃。

常盤松純大吟にごり生に衝撃。

而今大吟醸火入に衝撃。

房島屋純吟おりがらみ生兎心に衝撃。

磯自慢 大吟醸純米 酒友に衝撃。

豊盃 純米しぼりたて 生に衝撃。

くどき上手 純大吟 羽州山田48に衝撃。

くどき上手 純大吟 愛山48に衝撃。

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而今 純吟 千本錦 火入れに衝撃

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黒龍 大吟醸 八十八号に衝撃

而今 純米吟醸 八反錦 火入に衝撃

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くどき上手 純米大吟醸 出羽燦々 33に衝撃

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松の司 大吟醸純米 黒 18BYに衝撃

楯野川 中取り純米 出羽燦々 生に衝撃

磯自慢 特別純米 山田錦に衝撃

而今 純米吟醸 千本錦 火入れに衝撃

松の寿 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒に衝撃

龍神 大吟醸 山田穂 鑑評会出品酒 瓶火入に衝撃

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磯自慢 大吟醸 愛山 50 21BYに衝撃

くどき上手 大吟醸 中汲み 澱がらみに衝撃

而今 純米吟醸 千本錦 火入れに衝撃

墨廼江 大吟醸 600-Kに衝撃

而今 大吟醸 火入れに衝撃

上喜元 大吟醸 出品酒に衝撃

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醴泉 純米吟醸 活性にごり 本生に色んな意味で衝撃

小左衛門 純米吟醸 13号 播州山田錦 20BYに衝撃

雨後の月 純米吟醸 山田錦に衝撃

黒龍 しずく 大吟醸に衝撃

磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 古家&常田に衝撃

雑賀 純米吟醸 雄町 ひやおろしに衝撃

初亀 純米吟醸 富蔵に衝撃

而今 純米吟醸 山田錦 火入れに衝撃

松の司 大吟醸 斗瓶囲 出品酒に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 Jr. 山田錦に衝撃

山間 無濾過 亀口採り 瓶燗 T10・T11に衝撃

黒龍 純吟 三十八号に衝撃

磯自慢 純米大吟醸 中取り 愛山 21BY&22BYに衝撃

大信州 秋の純吟 山田錦に衝撃

小左衛門 純米大吟醸 播州山田錦 19BYに衝撃

仙禽 純米吟醸 とちぎ酒14 中取り 袋しぼり 無濾過生原酒に衝撃

越乃寒梅 大吟醸 超特撰に衝撃

正雪 純米吟醸 山田錦に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 短稈渡船 44に衝撃

泉川 純米吟醸 ふな口 本生に衝撃

磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 西戸に衝撃

十四代 中取り純米 無濾過 生詰に衝撃。←今ここ
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まだまだブログも日本酒も初心者の若輩者ですが、一つよろしくお願いいたします。
フルーティー万歳!

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