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くどき上手 純米大吟醸 短稈渡船 44

去年は結構くどきを呑んだので、今年は他銘柄を優先させようと思っておりましたが、店頭で去年見たことすら無かったくどきが並んでおりました。

本日は「くどき上手 純米大吟醸 短稈渡船 44」です!

くどき上手 純米大吟醸 短稈渡船 44 00

も~店頭で見かけたときはビックリ致しました。
心の中の第一声は「何て書いてんねん!」。

今井社長の意図は全く分かりませんが、白地に白文字という常識を越えたラベルは、もはやステルスラベル(笑
かろうじて銘柄名である「くどき上手」だけは箔押し(?)で読めますが、他は本当に遠目じゃ分かりません・・・。

さて、去年は見かけなかった短稈渡船なんですが、去年出荷されなかった理由は早い段階でお米が確保出来なかったからだそうです。
その翌年(2010年)分は確保されたとのことで、1年越しの出荷となったんだとか。

山田錦のお父さんは、もしかしたら呑むのは初めてかも知れません。
期待して開栓!

くどき上手 純米大吟醸 短稈渡船 44 02

上立ち香は、THEくどき。
いつもの甘いリンゴの香りに"らしさ"が感じられます。
チョット桃も入ってますね~。


どら・・・。


お、イツモのくどきとは若干違った様相ですね!
お馴染みの強めな甘味はグっと落ち着いていて、グレープフルーツのような酸味と絶妙なバランスを取っております。

コレまでのくどきによく感じられた厚みのある旨味とコクのある甘味は、今回非常にスマートにまとまっております。
透明感があり、味わいは非常にシュっと細身な感じ。
落ち着きがあってクイクイ呑めちゃいますね~!

キレは穏やかで、適度に余韻を保ってくれます。
パイナップルやリンゴ、グレープフルーツ等を思わせる果実感が非常に素晴らしい!

普段のくどきは、華やかすぎてチョット無理ってタイプの人も、この短稈渡船は楽しめるんじゃないでしょうか。
ボクは非常に気に入りました!
旨いぞ~。

くどき上手 純米大吟醸 短稈渡船 44 03

スペック---------------------------------------

くどき上手 純米大吟醸 短稈渡船 44 (亀の井酒造)

原料米 : 短稈渡船100%
酵母 : M310・小川
精米歩合 : 44%
アルコール度数 : 17~18度
日本酒度 : 0
酸度 : 1.2
製造年月 : 22.10
内容量 : 1.8L
値段 : 3,675円
購入店 : 酒のやまもとさん
-----------------------------------------------

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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

tag : フルーティー認定 甘味スッキリ キレイ系 リンゴ香 モモ香

コメント

非公開コメント

No title

短桿渡舟,買いそびれでしまいました。
けんもくさんで而今美郷錦を買うときに買えばいいやって思っていたところ,
昨日而今を買いに行きましたが,すでにありませんでした。
残念。
くどきは出羽の里と,美郷錦で我慢します。

No title

最近、くどきから遠ざかっております。
そろそろくどき呑まないといけませんね。
しぼりたてから再開しますか。

短悍渡船どうしようか迷ってしまいます。
岡谷に行ってあれば買ってしまいそうです。

こんばんわ

やはり、くどきは知志さんのお酒ですね。(笑
レポが気持ちいいです。
今年はまだ、くどき未飲なので、そろそろなにか物色してみま~す。
ぽち~ん。

No title

お!そういう事か。
日本酒ランナーさんとシンクロしてる。
くどきは、44が旨い。。

No title

こんばんは♪
ワタシも店頭で↑見かけたら
”何書いてるの!!”って心の中で
つっこんじゃうかも♪


☆そうなんですよね~♪
乳製品・洋食系ってワインと合わせた方が
イイ感じがしますが、
焼酎ガブ呑みです~♥

そうそう!!!ワインも久しぶりに呑むと
美味しいんだけど、
結局のところ、いつもの呑み馴れたの呑んじゃう(^u^)

No title

お!ランナーさんと同じ「短稈渡船」!
さすがクドキストですね(笑)。
知志さんのレポで、私もこのお酒、伝染してしまいそうです(汗)。

ぽち~ん!

Re: No title

星矢馬鹿酒さん、こんばんは~。

くどきの出羽の里と美郷錦は去年呑んだので今年は見送るつもりでしたが、出羽の里は4合瓶で今年も呑みました。

くどきはラインナップによっては売り切れが早い商品もあるので、勝負のかけ頃が分かりづらいですね(笑

Re: No title

年三さん、こんばんは~。

そういえば去年は結構な数のくどきを呑まれてましたね。
ボクも今年は割と他の銘柄をいこうと思ってたんですが、結局それなりに呑んでますね(笑

短稈渡船は今までのくどきラインナップとは甘酸のバランスがチョット違っていて面白いお酒でした。
ボクは個人的に今年2番目に好きですね!

Re: こんばんわ

RYOさん、こんばんは~。

今年呑んだくどきは去年呑めなかったラインナップがホトンドですが、新商品も多くそれなりに楽しめた1年でした。

サスガにくどきを表現する言葉もホトンド思いつかなくなってしまいましたね(笑

ぽち~んっとありがとうございますm(_ _)m

Re: No title

酒呑親爺さん、こんばんは~。

ランナーさんと記事が被ってしまいましたね(笑

くどきは高精米でも割と酒質にブレがないような気がするので、意外とこの精米ラインがいいコストパフォーマンスを発揮するのかもしれません。

Re: No title

ヨシさん、こんばんは~。

ボクはカナリの近眼&乱視なので、チラ見した程度じゃ本当に何て書いてるのか読めませんでした(笑

ワイン、久々に呑むと旨いんですが生の魚介類に何となく合わせづらい気がするので、結局は日本酒に帰ってしまいますね~。
焼酎はそういえば久しく呑んでないかな?

Re: No title

diansさん、こんばんは~。

新商品の穀潰しを逃した時点でくどきストとは豪語できないかもしれません(笑
やっぱ逃した今も呑みたかったなぁ・・・。

是非伝染してくどきの和を広げてください~!

ぽち~んっとありがとうございますm(_ _)m

No title

はじめまして。
短桿渡舟美味しかったですね!

若干、辛く感じました。
(くどきの範囲での辛味ですが・・・)
そこが、絶妙でたまりません。

相当呑まれていますね(笑)。読み込んでしまいました。
今後の購入に参考になりました。

また来ますねー。

Re: No title

decafさん、こんばんは~。
コメントありがとうございますm(_ _)m
返信が大変遅くなって申し訳ございません^^;

短稈渡船、このまま1年を終えるとなると今年呑んだくどきの中では個人的に2位ですね~!
旨かったです。

確かにくどきの割には甘味が抑えられておりましたね。
今回の短稈渡船はそういう意味で呑みやすかったです。

くどきはボクをこの世界に引き込んだ銘柄の1つですので、decafさんもドンドン呑んでください(笑
去年出て今年は出ませんでしたが、羽州山田錦の48もお薦めです。
プロフィール

知志

Author:知志
 
名前 : 知志(さとし)

大阪生まれ大阪育ちの日本酒好きの24歳。
更新の無いまま3年目突入(笑
まわりの友人たちは誰も日本酒を飲まないので、日々布教活動に勤しむ今日この頃。

同年代を1人布教完了!

好きな銘柄 :
磯自慢・くどき上手・而今・醸し人九平次
大吟・純大吟といった高精白酒や、斗瓶・袋吊りという言葉に弱い

趣味・特技 :
7歳くらいからエレクトーンなぞやっとります。

好きなもの :
ジャズ、イカの塩辛(黒造り)、お酒(大の日本酒党、いや、ビールも焼酎もワインも好きだけど・・・)

----日本酒略歴----
淡麗辛口で始まる。

典型的な火入炭濾過の味に飽きる。

フルーティーな日本酒に出会う。

その時電流走る。

嗜好が甘味・果実感を主体とする日本酒に変化。

もっと他にも旨い日本酒があるはずだ。

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磯自慢 大吟醸 愛山 50 21BYに衝撃

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而今 純米吟醸 千本錦 火入れに衝撃

墨廼江 大吟醸 600-Kに衝撃

而今 大吟醸 火入れに衝撃

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醴泉 純米吟醸 活性にごり 本生に色んな意味で衝撃

小左衛門 純米吟醸 13号 播州山田錦 20BYに衝撃

雨後の月 純米吟醸 山田錦に衝撃

黒龍 しずく 大吟醸に衝撃

磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 古家&常田に衝撃

雑賀 純米吟醸 雄町 ひやおろしに衝撃

初亀 純米吟醸 富蔵に衝撃

而今 純米吟醸 山田錦 火入れに衝撃

松の司 大吟醸 斗瓶囲 出品酒に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 Jr. 山田錦に衝撃

山間 無濾過 亀口採り 瓶燗 T10・T11に衝撃

黒龍 純吟 三十八号に衝撃

磯自慢 純米大吟醸 中取り 愛山 21BY&22BYに衝撃

大信州 秋の純吟 山田錦に衝撃

小左衛門 純米大吟醸 播州山田錦 19BYに衝撃

仙禽 純米吟醸 とちぎ酒14 中取り 袋しぼり 無濾過生原酒に衝撃

越乃寒梅 大吟醸 超特撰に衝撃

正雪 純米吟醸 山田錦に衝撃

くどき上手 純米大吟醸 短稈渡船 44に衝撃

泉川 純米吟醸 ふな口 本生に衝撃

磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 西戸に衝撃

十四代 中取り純米 無濾過 生詰に衝撃。←今ここ
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まだまだブログも日本酒も初心者の若輩者ですが、一つよろしくお願いいたします。
フルーティー万歳!

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